LXT-120RJ肉類水分測定儀是一款符合國家標準方法的快速水分儀，測試原理滿足GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測定儀、GB 5009.3-2010《食品安全國家標準 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》等國家標準。

 

水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高，細菌、 霉菌繁殖加劇，容易引起肉的腐敗變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟損失，而且影響肉的顏色、風味和組織狀態(tài)，并引起脂肪氧化。近年來，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。 目前檢測肉類水分含量的方法大致可分為烘箱法、紅外線快速測定法、鹵素快速水分測定儀及插針式水分測定儀。深圳萊希特LXT-120RJ肉類水分測定儀（紅外快速干燥法）因采用的國標烘箱法原理，測試準確，且測試速度快，而被廣泛采用。

 

最大稱量值: 30g

顯示分度值: 0.001g（1mg)

可 讀 性: 0.01%

水分測定范圍：0.01-100%

稱重傳感器: 進口電磁力傳感器

溫度范圍：室溫～160℃

加 熱 源: 鎢鹵環(huán)形燈

加熱程序：標準、快速、階梯

干燥方式: 自動、定時、手動

加熱時間范圍：1~99分鐘

測試參數(shù): 水份含量%、固含量%、測試時間min、溫度℃、現(xiàn)時重量g、測試曲線

秤盤尺寸: 直徑90（mm）

顯示器：LCD液顯

通訊接口: 標配RS232通訊接口-方便連接打印機、電腦和其他外圍設備（選配）

外形尺寸: 310*205*200 (mm) 長*寬*高

重量：3.5kg

 

■ 首次使用儀器之前

■ 改變放置位置后

（1）我們建議您在干燥操作30分鐘，儀器冷卻后進行校正。

（2）儀器顯示0.000g,，打開加熱腔。

（3）移除樣品盤，然后按【0/T】皮重鍵置零，再按“校準”鍵顯示“CAL 100”。 

（4）將F1級100g砝碼放到樣品托盤架的中心柱上。

（5）然后再按“校準”鍵，顯示“CAL…”自動完成校準。

（6）稱重顯示“100.000”校準結(jié)束。

（7）如果顯示的重量值與砝碼值偏差大于±0.005g，則需要重新校準，直到校準結(jié)果與砝碼偏差在±0.005g之內(nèi)，才成功完成校準操作。