水分、溫度對(duì)稻谷儲(chǔ)存過(guò)程中真菌生長(zhǎng)和儲(chǔ)存品質(zhì)都有直接的影響。將稻谷設(shè)為含水量分別為12.1%、13.1%、14.0%、15.1%、16.0%的樣品,分別置于10、15、20、25、30、35℃溫度條件下模擬儲(chǔ)存180d后,檢測(cè)稻谷樣品中真菌生長(zhǎng)、發(fā)芽率和脂肪酸值的變化。結(jié)果表明,水分是真菌生長(zhǎng)的決定因素,13.1%水分處于真菌生長(zhǎng)臨界水分以下,即使溫度適宜真菌也不生長(zhǎng);14.0%處于真菌生長(zhǎng)臨界水分以上,水分越高越利于真菌孢子萌發(fā)生長(zhǎng),溫度越高真菌生長(zhǎng)速度越快;脂肪酸值受真菌生長(zhǎng)的影響程度要大于水分和溫度,13.1%以下水分稻谷,沒(méi)有真菌生長(zhǎng),脂肪酸值上升緩慢。14.0%以上水分稻谷,一旦真菌生長(zhǎng),就會(huì)加速脂肪酸值的升高;發(fā)芽率受溫度影響程度最大,高溫儲(chǔ)存半年,無(wú)論是否有真菌生長(zhǎng),發(fā)芽率基本降為0,低溫儲(chǔ)存不僅能抑制真菌生長(zhǎng)還利于保持種子發(fā)芽率。因此，合理的控制稻谷的水分測(cè)量，就需要一款精密的儀器來(lái)完成，深圳萊希特LXT-500C稻谷快速水分儀是由稱(chēng)量單元和加熱單元組成，是基于干燥失重原理來(lái)測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ)，可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量，無(wú)論其類(lèi)型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇。
2、稻谷快速水分儀優(yōu)點(diǎn)介紹
1、具有測(cè)量速度快、操作便捷、數(shù)據(jù)可靠等特點(diǎn)。
2、基于干燥失重法原理，自主研發(fā)水分測(cè)量系統(tǒng)，保持與干燥法水分值的良好一致性。
3、儀器結(jié)構(gòu)精密，堅(jiān)固耐用，體積小巧、外觀精美。
4、進(jìn)口稱(chēng)重傳感器，解決溫度漂移、時(shí)間漂移等稱(chēng)重問(wèn)題，提高測(cè)量準(zhǔn)確性。
5、溫控系統(tǒng)采用進(jìn)口高敏溫控組件，保證測(cè)試過(guò)程中溫度的精準(zhǔn)性及可控性。
6、采用鎢鹵環(huán)形光源，令樣品受熱更均勻，干燥更徹底。
7、特定的加熱波長(zhǎng)，穿透能力更強(qiáng)，使產(chǎn)品受熱更快，測(cè)量更快速。
8、儀器具有優(yōu)良的散熱系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)快速連續(xù)測(cè)量，大大提高了效率。
9、一鍵操作，無(wú)需培訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)室或生產(chǎn)線(xiàn)人員均可獨(dú)立操作。
10、全自動(dòng)測(cè)量，儀器自行判定，避免人為誤差。
11、使用過(guò)程零耗材，不銹鋼試樣盤(pán)，可重復(fù)使用，節(jié)能環(huán)保。
12、完善的售后服務(wù)體系，及時(shí)快速地解決客戶(hù)的反饋問(wèn)題。
